Pahami takaran ideal saat mengonsumsi vitamin

11

Untuk menjaga daya tahan, tubuh kita membutuhkan beberapa vitamin yang harus diperoleh tiap hari. Menyadari hal tersebut, banyak dari kita yang mengonsumsi berbagai macam vitamin tiap hari. Menurut dr. Julia Dewi Nerfina, M.Gizi, Sp. GK, Dokter Spesialis Gizi Klinis dari FKUI dan sekarang berdinas di RSUD Cianjur, banyak yang belum tahu berapa takaran kebutuhan vitamin tubuh kita.

Sayangnya, banyak orang yang belum tahu, berapa jumlah ideal yang dibutuhkan tubuh. Banyak yang asal mengonsumsi, bahkan ada yang mengonsumsi dalam jumlah berlebih. Hal itu tentu akan mubazir karena akan terbuang percuma melalui air seni atau feses,” papar dr. Julia.

Selain itu, sedapat mungkin, dapatkan manfaat beragam nutrisi tersebut dari bahan makanan alami dan bukan dari suplemen. Bahan makanan alami akan mudah terurai dan terpakai sesuai dengan kebutuhan. Selebihnya akan dibuang dan tidak akan menimbulkan efek samping,” tambahnya.

Untuk menjaga daya tahan tubuh, vitamin tidak bisa berdiri sendiri. Dibutuhkan dukungan mineral dan protein yang berperan dalam proses metabolisme dan pembentukan sel-sel baru yang rusak akibat radikal bebas,” jelasnya.

Jadi, berapakah takaran ideal konsumsi vitamin dan mineral yang dianjurkan?

#1.Vitamin C

Vitamin ini berguna untuk menjaga organ tubuh agar tetap stabil dan memiliki daya tahan yang kuat. Jika dikonsumsi, secara teratur, vitamin C bisa merangsang antibodi dan mengaktifkan sel-sel darah putih, dua komponen yang penting untuk kekebalan tubuh.

Takaran ideal: 90 mg/hari.

Sumber: Jambu biji, mangga, pepaya, kiwi, jeruk nipis, jambu monyet.

#2. Vitamin A

Meski terkenal sebagai “makanan untuk mata”, vitamin ini juga berperan menjaga kesehatan saluran pernafasan. Ia akan merangsang sel yang mengeluarkan kelenjar mukus (lendir) pada hidung, demi mencegah virus atau bakteri masuk. Jika kadar vitamin A dalam tubuh tidak mencukupi, maka kelenjar yang keluar akan sedikit, sehingga menyebabkan virus atau bakteri masuk karena adanya kekeringan pada saluran pernafasan.

Takaran ideal: 0,7 mg/hari.

Sumber: Minyak ikan, wortel, ubi jalar merah, kuning telur bebek atau ayam, dan sayuran hijau.

#3. Vitamin B6

Kegunaan vitamin ini ialah memengaruhi metabolisme protein dalam tubuh. Protein merupakan salah satu nutrisi penunjang daya tahan tubuh. Jika metabolismenya terganggu, badan Anda bisa menjadi lemah dan sukar tidur. Padahal istirahat yang cukup dan badan yang berenergi merupakan salah satu cara untuk menjaga imunitas dalam tubuh kita.

Takaran ideal: 1.3 mg/hari

Sumber: Kacang-kacangan, susu, kentang, gandum, ikan tuna, daging sapi, hati sapi, dan hati ayam.

#4. Vitamin B12

Secara spesifik, vitamin ini memengaruhi metabolisme semua sel yang ada dalam tubuh kita. Jika mengalami kekuranganVitamin B12, Anda akan mengalami anemia megaloblastik, yaitu anemia akibat kekurangan asam folat. Efeknya, tubuh bisa menjadi mudah letih, capek, dan mengganggu metabolisme sel tubuh. Ia juga akan menganggu penyerapan nutrisi lain yang masuk ke dalam tubuh

Takaran ideal: 2.4 mg/hari

Sumber: Ikan tuna, ikan salmon, ikan cod, keju, telur, daging ayam, daging sapi.

#5. Zinc (Seng)

Zinc merupakan salah satu contoh zat mineral yan berfungsi memengaruhi sistem kekebalan tubuh. Dalam tubuh, zinc akan memproliferasi (memperbanyak) sel-sel antibodi. Jika tubuh kekurangan zinc, maka sistem antibodi, metabolisme vitamin, gangguan sistem saraf dan otot, serta memicu penurunan selera makan.

Takaran ideal: 13 mg/hari.

Sumber: Daging sapi, hati sapi, gandum, tiram.

#6. Protein

Selain efektif untuk pembentukan antibodi, protein berperan penting dalam proses regenerasi sel, mengatur kerja hormon,dan enzim dalam tubuh, serta membentuk fibrinogen yang berperan dalam proes penutupan luka pada tubuh.

Takaran ideal:62 -65 g/hari.

Sumber:Protein hewani (telur, susu, dan ikan) dan protein nabati (kacang-kacangan, tahu, dan tempe).

*) Takaran nutrisi harian didapat dari data Angka Kecukupan Gizi harian sesuai Peraturan Kementerian Kesehatan Republik Indonesia nomor 75 tahun 2013.

Source: Fitness For Men

Brava Listeners, terus dengarkan Brava Radio melalui streaming di sini atau download melalui iOS dan Google Play Store.

Baca juga:
Waspadai ancaman dari penyakit tuberkulosis
Jam tangan terbaru lansiran Hermès
Perpisahan haru Lionel Messi pada Neymar

SHARE