Pekan lalu, Bar Crenn di San Francisco dapat persetujuan daging ayam buatan dari Departemen Pertanian AS kepada dua merek, Upside Foods dan Good Meat, untuk mulai memproduksi dan menjual produknya ke publik.

Daging sintetis merupakan olahan makanan yang dibudidayakan di laboratorium kemudian dikembangkan dari sel hewan yang ditumbuhkan dalam bioreaktor besar dengan bantuan nutrisi seperti asam amino

Proses tersebut terjadi di fasilitas produksi yang sangat mirip dengan tempat pembuatan bir. Mulai Sabtu (1/7), daging ayam sintetis tersebut akan dijual dalam menu tempura ayam di menu Bar Crenn.

Mengutip dari CNN, alasan Chef Dominique Crenn menghapus daging dari menu restoran sejak 2018 karena dampak peternakan terhadap hewan dan planet Bumi.

Koki tersebut merasa nyaman menjual ayam yang dibudidayakan di laboratorium. Meski demikian, pengunjung restoran tidak serta merta bisa menyantap menu baru ini.

Sebagai informasi, debut Bar Crenn merupakan kelanjutan dari serangkaian persetujuan yang diberikan dari USDA dan Food and Drug Administration (FDA), yang bersama-sama mengatur industri daging sintetis yang baru lahir.

Baca Juga: Tahun Depan Liburan ke Eropa Butuh Sidik Jari

Sebelumnya, di bulan November FDA mengeluarkan surat “tidak ada pertanyaan” kepada Upside Foods, yang pada dasarnya mengatakan mereka tidak memiliki pertanyaan lebih lanjut tentang keamanan produk dan menganggapnya aman untuk dikonsumsi.

Good Meat juga mendapatkan surat serupa pada Maret. Kemudian, pada Juni, kedua perusahaan mendapatkan persetujuan USDA untuk label mereka, yang harus mencantumkan keterangan “dibudidayakan dengan sel”.

Perlu ada catat, daging sintetis dikembangkan dari sel hewan, maka dari itu daging ini tidak dianggap vegetarian oleh Upside Foods atau Good Meat.

The post Restoran AS Mulai Hidangkan Daging Ayam Buatan appeared first on 103.8 FM Brava Radio.

Mengingat tekanan darah tinggi disebut sebagai silent killer yang bisa dipicu oleh makanan harian. Menteri Kesehatan RI Budi Gunadi Sadikin menjelaskan kasus hipertensi di Indonesia sangat tinggi. Sebanyak 1 dari 3 orang Indonesia mengidap hipertensi.

Mengutip dari Eating Well, konsumsi makanan harian dapat memengaruhi tekanan darah seseorang. Berikut ini Brava Radio rangkum 5 makanan dan minuman yang jadi pantangan penderita darah tinggi.

1. Frozen food

Makan beku atau frozen food memang cepat diolah dan memiliki rasa yang cocok di lidah banyak orang. Namun, makanan beku jadi salah satu pantangan penderita darah tinggi karena mengandung gula, garam, dan lemak jenuh.

2. Roti

Melansir WebMD, satu potong roti putih mengandung antara 80 dan 230 miligram. Agar lebih sehat, Brava Listeners bisa beralih ke roti gandum atau tortilla untuk mengurangi sodium.

3. Daging merah dan daging olahan

Daging merah dan olahan jadi pantangan penderita darah tinggi karena mengandung natrium dan lemak jenuh.

Baca Juga: Melihat 5 Jenis Sapi Potong Kualitas Terbaik

4. Kafein

Mengutip berbagai sumber, jika dikonsumsi berlebih, kafein dapat meningkatkan tekanan darah. Seseorang dengan hipertensi perlu membatasi asupan kafein.

5. Soft Drink

Soft drink mengandung banyak gula olahan dan kalori kosong. Minuman dengan kadar gula tinggi dikaitkan dengan obesitas bagi orang-orang dari segala usia. Mengingat obesitas berisiko lebih besar terkena tekanan darah tinggi.

The post 5 Makanan Harian Tidak Baik untuk Darah Tinggi appeared first on 103.8 FM Brava Radio.

Dalam merayakan hari jadinya HUT DKI Jakarta ke-496 yang jatuh pada Kamis (22/6), Pemerintah Provinsi DKI Jakarta bekerja sama dengan sederet brand menggelar Festival Jakarta Great Sale (JGS) 2023.

Ada penawaran menarik dari berbagai gerai kuliner apa saja di HUT DKI Jakarta kali ini? Berikut ulasan lengkapnya!

Lawless Burger Bar

View this post on Instagram

A post shared by Lawless Burgerbar (@lawless.burgerbar)

Lawless Burger Bar menghadirkan berbagai promo berbeda di masing-masing hari, mulai dari gratis kentang goreng hingga potongan harga 10 persen.

Promo ini berlaku di outlet Lawless Burger Bar di Pondok Indah Mall 3 pada hari Senin-Kamis pukul 10.00-16.00 WIB. Promo ini berlangsung selama 21 Mei-21 Juli 2023.

Gokana Ramen & Teppan

View this post on Instagram

A post shared by Gokana Ramen Teppan (@gokanaresto)

Selanutnya ada penawaran spesial dari Gokana Ramen & Tepan. Gokana menghadirkan promo khusus di area Jakarta yang berlangsung selama 1 Juni-21 Juli 2023.

Gokana juga menghadirkan dua paket lengkap yang masing-masing dibanderol dengan harga Rp49.600, sesuai dengan usia DKI Jakarta.

Raa Cha Suki & BBQ

Raa Cha memberikan promo ulang tahun Jakarta dalam bentuk potongan harga untuk pembelian chicken BBQ dan beef BBQ. Promo tersebut berlaku selama 1 Juni-21 Juli 2023, hanya pada hari kerja.

Platinum Grill

Platinum Grill menawarkan promo berupa dua paket lengkap yang dibanderol seharga Rp49.600. Perlu dicatat bahwa promo ini hanya berlaku pada pembelian di setiap outlet di Jakarta selama periode 1 Juni-21 Juli 2023. Promo juga hanya berlaku pada hari kerja.

Dewata by Monsieur Spoon

Dalam kesempatan kali ini, Dewata memberikan promo pembelian dua chocolatine seharga Rp49.600. Promo ulang tahun Jakarta 2023 ini berlaku selama periode 1 Juni-21 Juli 2023 hanya pada hari kerja.

Baca Juga: Jenis-jenis Makanan yang Tidak Direkomendasikan Diolah Pakai Air Fryer

Abuba Steak

Lihat postingan ini di Instagram

Sebuah kiriman dibagikan oleh ABUBA steak (@abubasteak_)

Abuba Steak menghadirkan promo khusus untuk outlet Jakarta: Cipete, Gandaria, Mampang, Senopati, Tebet, Matraman, Kelapa Gading, Pluit, Menteng, Gajah Mada, Citra Garden, Tanjung Duren, Jalan Panjang, Buaran.  Promo berlaku pada Kamis, 22 Juni dari pukul 14.00-18.00 WIB.

The post 6 Restoran Ini Kasih Promo Menarik HUT DKI Jakarta ke-496 appeared first on 103.8 FM Brava Radio.

Namun, tahukah Anda bahwa tidak semua makanan cocok diolah atau dimasak menggunakan air fryer? Untuk lebih jelasnya berikut Brava Radio rangkum beberapa makanan yang tidak direkomendasikan diolah pakai air fryer.

Makanan berkuah

Air fryer tidak disarankan untuk  makanan berkuah dan mengandung banyak air. Sehingga, tidak disarankan memanaskan atau memanggang steak penuh saus di air fryer. Makanan berkuah bisa membuat alat masak ini kotor dan berantakan.

Makanan dengan tepung roti

Melansir Real Simple, risiko remah-remah dari tepung roti bisa berceceran di air fryer jauh lebih besar bahkan sulit digunakan. Ada baiknya makanan dengan tepung roti tetap menggunakan penggorengan dengan minyak.

Makanan keju

Makanan seperti keju panggang, pizza keju, dan makanan keju lainnya dilarang dimasak menggunakan air fryer. Kecuali, makanan beku yang sudah digoreng seperti stik mozzarella masih bisa dipanaskan dengan air fryer.

Baca Juga: Penjelasan Penderita Rabies Takut Kena Air

Sayuran segar

Perlu Anda ketahui, melansir Reader’s Digest, sayuran yang memiliki berat seperti brokoli tetap bisa dimasak menggunakan air fryer. Ini karena sayuran ringan yang tidak memiliki beban tidak akan matang merata jika diolah menggunakan air fryer.

Popcorn

Makanan satu ini sangat tidak dianjurkan untuk dimasak dengan air fryer. Air fryer memiliki panas yang tidak cukup kuat untuk membuat popcorn menjadi jagung meletus.

The post Jenis-jenis Makanan yang Tidak Direkomendasikan Diolah Pakai Air Fryer appeared first on 103.8 FM Brava Radio.

Pasta sendiri merupakan hidangan yang terbuat dari tepung, telur atau air. Di Indonesia, biasanya pasta disajikan dengan beragam saus, sayuran serta daging.

Bagi Anda yang suka kuliner dari Italia khususnya pasta, berikut Brava Radio rangkum 5 jenis pasta yang wajib dicicipi.

1. Penne

Berbeda dengan spaghetti yang punya ukuran memanjang, Penne termasuk dalam jenis pasta pendek dengan bentuk silinder dan ujungnya dipotong miring sehingga terlihat meruncing. Penne cocok diolah dengan saus pesto, marinara, atau carbonara klasik.

2. Lasagna

Dalam restoran bergaya barat, Lasagna menjadi salah satu menu andalan yang disajikan. Lasagna diyakini sebagai tipe pasta tertua di dunia. Bentuknya seperti lembaran persegi empat dan biasa dipanggang bersama daging, sayuran, dan keju.

3. Linguine

Mirip seperti spaghetti, hanya saja linguine berbentuk elips dengan lebar sekitar 4 mm. Melansir dari Country Living, ‘linguine’ dalam bahasa Italia berarti lidah kecil. Umumnya linguine disajikan bersama seafood dan pesto.

Baca Juga: Rekomendasi Minuman Pembersih Paru-paru Dari Debu dan Polusi

4. Fettuccine

Fettuccine masuk dalam keluarga pasta panjang seperti spaghetti dan linguine. Namun, jenis pasta satu ini lebih pipih dan lebar layaknya pita. Pasta satu ini cocok untuk hidangan dengan saus kental atau ‘berat’ seperti saus Alfredo yang creamy dan saus dengan potongan daging.

5. Gnocchi

Gnocchi adalah pasta yang terbuat dari kentang rebus tumbuk, tepung dan telur. Sebutan gnocchi berasal dari kata bahasa Italia, ‘nocchio’ yang berarti ikatan pada kayu. Gnocchi kerap disajikan simpel saja semisal dengan lelehan mentega dengan pesto.

Jenis pasta mana yang jadi favorit Anda, Brava Listeners?

The post 5 Jenis Pasta Italia yang Perlu Anda Cicipi appeared first on 103.8 FM Brava Radio.

Meski begitu, Anda perlu memperhatikan asupan makanan Brava Listeners. Terdapat beberapa makanan yang bisa mengganggu kesehatan otak khususnya membuat ingatan tumpul.

Lalu makanan apa saja yang perlu dihindari agar kesehatan otak tetap terjaga? Simak 3 makanan yang bisa membuat ingatan tumpul menurut ahli gizi asal Harvard, Dr. Uma Naidoo.

1. Makanan minyak olahan

Menurut ahli gizi asal Harvard, Dr. Uma Naidoo minyak olahan yang sering diekstraksi dari kedelai, jagung, rapeseed (minyak kanola), biji kapas, biji bunga matahari, dan mengandung banyak asam lemak omega-6.

“Kelebihan konsumsi omega-6 dapat memicu tubuh untuk memproduksi bahan kimia yang dapat menyebabkan peradangan pada otak. Jika Anda menumis sayuran atau memanggang ikan atau daging, saya sarankan menggunakan minyak zaitun, kelapa, atau alpukat,” tuturnya.

Baca Juga: Elon Musk Ingin Jadikan Twitter Aplikasi Serba Ada

2. Makanan manis

“Jangan lupa bahwa banyak makanan gurih juga mengandung gula tambahan, seperti saus pasta yang dibeli di toko, saus tomat, saus salad, dan bahkan sup kalengan. Tukar ini dengan barang buatan sendiri yang dibuat dengan makanan utuh,” ungkap Dr. Uma Naidoo.

3. Makanan dengan pemanis buatan

Pemanis buatan seperti  sakarin, sukralosa, stevia dan aspartam bisa sangat berbahaya. Hal ini juga menyebabkan oksidasi, yang meningkatkan radikal bebas berbahaya di otak.

“Beberapa alternatif untuk dipertimbangkan yaitu madu, ekstrak buah biksu atau gula kelapa,” pungkasnya.

The post 3 Makanan yang Bisa Membuat Ingatan Tumpul appeared first on 103.8 FM Brava Radio.

Melansir dari detikFood, terdapat sejumlah bahan makanan mentah yang dijual dengan harga fantastis Brava Listeners. Menariknya, bahan makanan tersebut berasal dari Indonesia. Kali ini Brava Radio akan membahas dua bahan makanan termahal di dunia asal Indonesia. Apa saja? Simak ulasan lengkapnya berikut ini:

Ayam Cemani

Ayam dengan warna hitam legam di sekujur tubuhnya membuat bahan makanan ini memiliki harga mahal. Selain sebagai ayam yang istimewa, di Indonesia sendir ayam cemani sering dianggap sebagai sarat akan ilmu sihir dan kepercayaan magis lainnya.

Sementara itu, banyak juga yang mempercayai bahwa konsumsi daging ayam cemani dapat menyembuhkan banyak penyakit hingga membawa keberuntungan. Diketahui di pasar Internasional, daging ayam cemani dibanderol hingga Rp 37,4 juta per ekor.

Sarang Walet

Sarang burung wallet dikenal sebagai makanan yang berkhasiat untuk kesehatan menurut kepercayaan tradisional China. Sarang burung walet sendiri dibuat dari tumpukan air liur burung wallet. Biasanya bahan makanan ini banyak menempel di sudut-sudut atap rumah kosong dan terbengkalai.

Di Indonesia, sarang burung walet telah banyak dibudidayakan di daerah Kalimantan. Makanan yang menggunakan sarang burung wallet ini biasanya merupa sup hangat. Untuk semangkuk sup dari burung wallet termahal yang pernah dijual menembus angka Rp29,9 juta.

Baca Juga: Mengenang Prestasi Legenda NBA Bill Russell

Tertarik untuk mencobanya Brava Listeners?

Penulis: Fadia Syah Putranto

The post Ini Dia Bahan Makanan Termahal di Dunia Dari Indonesia appeared first on 103.8 FM Brava Radio.

Faktanya, terbiasa mengonsumsi makanan kaya serat justru membuat perut tidak mudah merasa lapar dan tentu saja lebih sehat. Namun, kebutuhan kalori dan nutrisi tetap harus diperhatikan. Karena itu, Cosmo menghubungi Max Mandias, executive chef dan co-founder dari gerai makanan sehat Burgreens, untuk bertanya beberapa hal tentang kiat menjalani puasa bagi vegetarian dan vegan.

“Bulan puasa adalah saat yang sangat tepat untuk melakukan detoksifikasi dari semua area. Jika dilakukan dengan benar, puasa itu mempunyai efek kesehatan yang luar biasa. Saya percaya betul saat berpuasa yang terbaik adalah memakan bahan nabati yang utuh dan padat kalori,” ungkap pria berusia 29 tahun ini yang menjalankan Burgreen bersama sang istri, Helga Angelina, sejak 2013.

Dari banyaknya bahan makanan sehat di luar sana, menurut Max pilihan terbaik untuk memberi energi selama puasa adalah kombinasi umbi-umbian, biji-bijian, kacang-kacangan, aneka sayur-sayuran, dan buah segar.

“Umbi-umbian seperti singkong, ubi ungu, ubi kuning, kentang, ketela, dan sebagainya itu mengandung banyak sekali vitamin, serat, dan antioksidan dan juga dari tingkat kepuasan dan kekenyangan sangat tinggi. Kacang-kacangan seperti bubur kacang hijau, kacang merah, tempe tahu (kacang kedelai) itu juga sangat baik dikonsumsi karena padat gizi. Biji-bijian seperti nasi merah/cokelat, jali-jali, dan sebagainya juga menjadi pilihan karbohidrat yang sangat baik,” papar Max.

Seperti yang kita tahu, tradisi kuliner di bulan puasa banyak yang meliputi makanan yang harus dimasak berjam-jam seperti rendang dan gulai serta makanan yang diolah dengan menggunakan banyak minyak.

Menurut Max, hal itu yang harus mendapat perhatian secara khusus, tidak hanya bagi para vegetarian dan vegan, tapi juga untuk semua orang.

Max menjelaskan bahwa dari segi nutrisi, makanan yang dimasak terlalu lama bisa membuat gizi makanan jadi jauh berkurang, yang akibatnya hanya mengenyangkan perut namun tidak sepenuhnya sehat.

Sementara itu, bila menyantap makanan yang kaya minyak seperti gorengan atau lontong sayur, tubuh kita akan membutuhkan lebih banyak energi untuk bisa mencernanya sehingga setelah makan, tubuh jadi terasa lebih lelah, mengantuk, dan tidak berenergi.

Hal itu juga membuat tubuh kita mengirimkan sinyal seolah kita lapar, padahal kemungkinan besar hal itu terjadi karena energi kita terkuras banyak untuk memproses makanan di tubuh, sehingga puasa akan terasa lebih sulit.

Selain dua concern tersebut, Max juga mengingatkan untuk memperbanyak makanan yang segar dan alami saat berpuasa, misalnya dengan menyelipkan lalapan, potongan buah segar, atau smoothies di saat buka atau sahur.

“Di saat puasa, kebanyakan orang lebih memilih berbuka dengan sirup buah yang tinggi gula ketimbang makan buah aslinya. Padahal sudah ada penelitian bahwa dengan kita memakan 5 porsi buah dan sayuran segar setiap hari, imunitas tubuh akan naik sampai 60 persen,” cetusnya.

Pria yang aktif dalam kegiatan edukasi tentang healthy dan eco-friendly lifestyle ini juga menyinggung salah kaprah tentang vegetarian dan vegan yang hanya memakan salad berisi sayur saja.

Para vegetarian dan vegan tetap harus mencampurkan karbohidrat baik dan protein nabati agar nutrisi tetap seimbang. Seperti apa contohnya? Tenang, Max pun tak lupa membagikan dua resep sajian vegan yang mudah disiapkan untuk menu sahur dan buka puasa.

SAHUR: SUPERFOOD GREEN SMOOTHIE BOWL

Bahan:

• 1 genggam pisang beku
• 1 genggam nanas beku
• 1 genggam bayam hijau organik
• 2-3 batang daun bokchoy
• Air
• Flaxseed & Chiaseed (opsional untuk mineral ekstra)

Cara membuat:

1. Masukkan semua ke dalam high speed blender. Proses sampai lumat.

Bahan :

• 4 sdm minyak untuk menumis
• 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
• 3 lembar daun jeruk purut & daun salam
• 150 gr tempe, potong dadu
• 150 gr vegan ayam dari protein kedelai (search: proteina)
• 100 gr kentang potong dadu
• 250 ml santan kental
• 600 ml air

Bumbu yang dihaluskan :

• 3 sdt ketumbar butiran, sangrai
• 1/2 sdt jintan, sangrai
• 2 sdt merica butiran
• 4 butir kemiri, goreng
• 3 cm lengkuas (20 gr)
• 100 g bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 2 sdt garam
• 2 sdm gula merah sisir (40 gr)
• 2 cm kunyit

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam. Aduk-aduk hingga harum.
2. Masukkan santan encer, masak terus di atas api sedang hingga mendidih dan masukkan potongan kentang masak hingga empuk.
3. Kemudian tambahkan tempe dan vegan ayam.
4. Tambahkan santan kental, aduk sesekali sampai mendidih. Kecilkan api, masak hingga santan agak berminyak.

Well, semoga informasi dan dua resep yang telah dibagikan Max di atas bisa membantu Anda menjalankan puasa dengan lebih sehat ya, dear. Tentunya informasi ini tak hanya ditujukan bagi para vegetarian dan vegan saja, tapi juga untuk siapapun yang peduli pada pola makan yang lebih sehat.

Sebagai penutup, Max pun membocorkan rencana Burgreens selanjutnya. Selain beberapa gerai baru Burgreens di Jakarta dan luar Jakarta, saat ini mereka pun sedang menyiapkan membuka “Rumah Sehat” di daerah Jakarta Pusat yang mengombinasikan antara meditasi, yoga, toko bahan makanan zero-waste, dan organic eatery. Another option for healthier lifestyle? Yes, please!

(Images: Dok. Max Mandias)

Sumber Cosmopolitan Indonesia

The post Tips dan resep praktis puasa bagi vegetarian appeared first on 103.8 FM Brava Radio.

Food Ink, merupakan restoran asal London yang menyediakan makanannya dengan printer 3 dimensi. Food Ink menjadi restoran pertama di dunia yang menggunakan teknologi printer 3 dimensi.

Restoran ini benar-benar serius dalam hal printer 3 dimensinya, bahkan kursi tempat konsumen duduk dan peralatan makan terbuat dari printer 3 dimensi. Hal itu bertujuan untuk menambah pengalaman 3 dimensi konsumennya.

Restoran ini pun dapat dibilang masih bayi, karena baru saja mengadakan World Premiere pada 25-26-27 Juli 2016 lalu di 8 Dray Walk, Shoreditch, London. Konsumennya pun hanyalah tamu yang diundang dan pembeli tiket VIP khusus.

Food Ink menggunakan byFlow Focus 3D-Printers sebagai printer 3D mereka.

Food Ink terdiri dari 8 orang termasuk 2 diantaranya adalah pendiri Food Ink, yaitu Antony Dobrzensky dan Marcio Barradas.

Chef yang terlibat di Food Ink pun merupakan salah satu chef terbaik di eropa, Joel Castanye. Castanye sendiri memiliki restoran La Boscana di Lleida, Spanyol. Castanye juga sebelumnya bekerja dengan elBulli yang pernah mendapatkan gelar restoran nomor satu saat dirinya menjadi chef di restoran tersebut.

Food Ink telah mengadakan World Tour di akhir 2016 kemarin. Food Ink mengunjungi Berlin, Dubai, Seoul, Rome, Tel Aviv, Barcelona, Paris, Amsterdam, Toronto, New York City, Taipei, Las Vegas, Sao Paolo, Tokyo, Austin, Singapore, Los Angeles, Cape Town, Sydney dan Reykjavik.

[teks Bimo Wicaksana / sumber foodink.io | foto foodink.io]

Baca juga:
Seberapa amankah terapi stem sel?
Memperingati International Women’s Day
Tips supaya mata tak cepat lelah

The post Food Ink, makanan 3D dari London appeared first on 103.8 FM Brava Radio.

Berikut beberapa destinasi wisata kuliner yang berada di Dubai.

1. At.mosphere

At.mosphere merupakan restoran yang terletak di gedung tertinggi di dunia, Burj Khalifa. At.mosphere terletak kurang lebih 442 meter dari tanah, tepatnya di lantai 122.

Ada 2 cara menikmati At.moshpere, datang ke The Restaurant, atau ke The Lounge.

Di The Restaurant Anda dapat memesan berbagai macam menu yang tersedia dan minuman pada umumnya.

Selain itu, di The Restaurant juga tersedia ruangan “Private Dining” di mana hanya ada 16 kursi tersedia untuk konsumen.

Sedangkan di The Lounge, Anda akan dihibur alunan musik, pertunjukkan, dan lainnya. Ada juga ruangan “High Tea” yang menyediakan sensasi minum teh.

2. Pierchic

Pierchic merupakan restoran seafood yang terletak di Hotel Jumeirah. Pierchic memberikan Anda kesan makan di pinggir laut karena lokasi yang benar-benar di ujung dermaga Al-Qasr, yang merupakan bagian dari Hotel Jumeirah.

Anda dapat menikmati makanan seperti kerang, sashimi, lobster dan ikan segar di Pierchic.

Selain memanjakan lidah Anda, Pierchic juga menawarkan pemandangan laut yang indah, serta Teluk Arab, Garis Pantai Dubai, Palm Jumeirah, dan Burj Al Arab.

Pierchic memiliki Pierchic Bar dan Pierchic Lounge. Pierchic Bar terbuka untuk umum sedangkan Pierchic Lounge bersifat private.

Pierchic dapat Anda reservasi untuk acara spesial seperti ulang tahun atau yang lainnya.

3. Pai Thai

Pai Thai masih terletak di Hotel Jumairah. Berbeda dengan Pierchic, Pai Thai merupakan restoran yang bertema negara Thailand.

Untuk makan di Pai Thai, Anda perlu menaiki perahu yang disediakan oleh Hotel Jumeirah. Pai Thai menawarkan pemandangan terusan air Madinat yang tenang.

Pai Thai menyediakan menu-menu khas Thailand mulai dari makanan pembuka seperti sundried crispy beef with coriander, garlic and chilli sauce, atau makanan utama seperti river prawns with creamy red curry sauce, kaffir lime leaves and red chill.

Anda dapat menikmati makanan sambil merasakan suasana romantis yang dibuat oleh Pai Thai.

4. Ewaan

Ewaan terletak di hotel The Palace Downtown Dubai. Restoran ini menyediakan makanan khas Arab. Suasana Ewaan juga dibuat sedemikian rupa sehingga kesan Timur Tengahnya sangat kental.

Ewaan juga menyediakan buffet untuk makan sepuasnya, serta beragam pilihan mezzeh.

Ewaan juga memiliki Ewaan Lounge yang terletak di luar ruangan, didesain menyerupai tenda-tenda Arab. Ewaan Lounge terletak persis di sebelah kolam renang. Anda juga dapat mendengarkan live music di sini.

Setiap Jumat, Ewaan menyediakan brunch dengan menu tradisional Arab dengan demonstrasi masak secara langsung. Terdapat pilihan pastri dari beragam belahan dunia.

5. Buddha Bar

Buddha Bar di Dubai merupakan salah satu dari sekian banyak cabang yang terdapat di dunia. Buddha Bar terletak di tengah Dubai Marina, di dalam Grosvenor House.

Terdapat patung setinggi 4 meter terletak di bar utama dan area makan. Buddha Bar menyajikan menu ala Tiongkok, Thailand, dan Jepang.

6. Prime68

Prime68 terletak di Hotel JW Marriot Marquis Dubai. Seperti namanya, Prime68 tepatnya terletak di lantai 68 hotel tersebut.

Prime 68 terkenal dengan makanan steak-nya. Daging beserta bahan baku lainnya merupakan bahan baku berkualitas tinggi, disajikan secara elegan dan modern.

Prime68 memberikan pemandangan cakrawala Dubai. Semua bahan makanan dan minuman di Prime68 dirawat dan dijaga secara khusus.

Brava Listeners, terus dengarkan Brava Radio di 103.8 FM atau bisa melalui streaming di sini.

[teks Bimo Wicaksana / sumber berbagai sumber | foto berbagai sumber]

Baca juga:
Stephen Curry dan Kevin Durant kembali perkuat Golden State Warriors
Bocoran paling baru tentang iPhone 8
Strategi menjaga gaya hidup sehat dan tetap aktif

The post 6 destinasi wisata kuliner di Dubai appeared first on 103.8 FM Brava Radio.