Sri Lanka

Umat muslin di Sri Lanka memiliki hidangan buka puasa bernama Kanji. Kanji merupakan hidangan yang disajikan dengan sambal yang terbuat dari kelapa, cabai dan mint. Selain Kanji, Adik Roti menjadi hidangan khas Sri Lanka yang terdiri dari beberapa lapis panekuk dan kari yang dibungkus dengan kulit puff pastry dan dipanggang.

Mesir

Foul Medames menjadi salah satu hidangan favorit keluarga muslim di Mesir yang dimakan dengan roti cokelat. Qamar al Deen yang terbuat dari aprikot kering juga cukup populer untuk berbuka puasa, layaknya kurma dan susu. Untuk Makanan beratnya, Baklawa hingga Katayif juga populer saat bulan Ramadhan.

Iran

Ash Rashteh yang merupakan sup kental terbuat dari nasi dan kacang lentil, jadi hidangan khas berbuka puasa di Iran. Selain itu ada beranj dan firni yang terbuat dari susu dan nasi, serta abu rashteh, kuah sayur kental.

Yordania

Hidangan khas berbuka puasa dari Yordania adalah Mansaf, yaitu makanan berat yang terdiri dari daging domba dengan campuran berbagai rempah. Mansaf biasanya disajikan dalam porsi besar. Fatoush yang merupakan sejenis salad juga menjadi favorit di Jordania.

UEA

Hidangan primadona berbuka puasa dari UEFA adalah kue madu. Kue madu dibuat dari tujuh lapis adonan kue berbentuk bundar yang ditumpuk menjadi satu, dilapisi dengan krim segar serta ditaburi dengan remah-remah kue yang terbuat dari madu dan bahan alami lainnya. Tidak hanya itu, nasi biryani, pasta, salad juga harus ada dalam sajian menu buka puasa.

Baca Juga: Rihanna Masuk Daftar Orang Terkaya di Dunia, Ini Dia Bisnisnya

Barava Listeners tertarik untuk mencoba yang mana?

Penulis: Fadia Syah Putranto

The post Macam-macam Hidangan Khas Buka Puasa Dari Berbagai Penjuru Dunia appeared first on 103.8 FM Brava Radio.