Cove at Batavia PIK senditi merupakan salah satu tempat hangout berkonsep outdoor yang kini tengah populer di tengah masyarakat. Tempat ini memiliki desain bangunan ala Los Angeles, Amerika Serikat dan cocok bagi Anda yang ingin mengambil swafoto.

Selain itu, pemandangan Pantai Indah Kapuk (PIK) yang memanjakan mata bisa dinikmati.  Cove at Batavia PIK ini berlokasi di Kamal Muara, Kota Jakarta Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta. Akses menuju lokasi Cove Batavia terbilang cukup mudah dijangkau karena lokasinya yang di pinggir jalan sehingga akan terlihat dengan cepat dari kendaraan.

Tempat tersebut buka setiap hari mulai dari 07.00 – 23.00 WIB. Waktu terbaik untuk mengunjungi tempat ini adalah sore hari menjelang matahari terbenam. Fasilitas umum di tempat ini terbilang cukup lengkap, karena ada area parkir, akses WiFi, pet friendly, dan berbagai tenant untuk F&B dan Fashion.

Berikut daftar tenant yang ada di Cove at Batavia PIK:

Oyster Dealer
Hot Stuff
Lawless burger
Sushi Hiro
Cosmic Dog
Hiyoten
La Brezza
Living Stone
Gelato Secrets

Baca Juga: 5 Momen Tak Terlupakan yang Hanya Ada di Piala Dunia 2022 Qatar

Cove at Batavia PIK bisa jadi tempat liburan kelurga jika Anda tidak mau repot-repot berpergian jauh Brava Listeners!

Penulis: Fadia Syah Putranto

The post Cove at Batavia PIK Hadirkan Street Food Ala Luar Negeri appeared first on 103.8 FM Brava Radio.

Kepala Bidang Pariwisata Enrekang, Zulkarnaen menjelaskan Dangke merupakan kuliner khas Indonesia yang telah berusia ratusan tahun dan paling digemari oleh para bangsawan saat itu. Makanan ini merupakan olahan susu sapi atau kerbau, yang memiliki rasa yang gurih dan legit. 

Dangje memiliki bentuk kerucut dan dibungkus dengan daun pisang untuk membuat aromanya gurih harum dan menggugah selera. Dangke awalnya disajikan sebagai pengganti lauk, namun saat ini kerap dijadikan camilan. 

Tidak berbeda jauh dengan keju, proses pembuatannya menggunakan susu kerbau atau sapi direbus kemudian diberi getah pepaya sehingga air dan lemak susu terpisah. Kemudian gumpalannya diperas hingga tiris dan dibungkus daun pisang. 

Peru diketahui, penamaan Dangke diberikan pada tahun 1900-an. Pada masa itu warga Enrekang menyajikan makanan tersebut kepada kolonial Belanda. Setelah itu, orang Belanda tersebut mengucapkan terima kasih kepada warga Enrekang dalam bahasa Belanda yakni ‘Danke’. 

Kini Dangke sudah mendapatkan sertifikat Kekayaan Intelektual Komunal (KIK) dari Kemenkumham RI. Hebatnya, Dangke dieskpor ke  Malaysia, Singapura, Perancis bahkan sampai Amerika. Dangke digemari karena selain lezat juga kaya akan gizi.  

Kandungan betakaroten pada dangke juga cukup tinggi, karena berasal dari protein asli yang dihasilkan oleh susu sapi. Selain itu, Dangke tidak dicampur dengan bahan pengawet. Adakah diantara Brava I-Listeners yang sudah menyicipi Dangke? 

Penulis: Fadia Syah Putranto 

The post Mengenal Dangke, Keju Lezat yang Digemari Para Bangsawan  appeared first on 103.8 FM Brava Radio.

Salah satu platform yang sudah dikenal dengan review dan artikel seputan kuliner di dunia itu menempatkan makanan tradisional Kota Bandung sebagai yang terbaik dengan menduduki posisi kelima di Asia. Menyusul Kota Bandung, empat kota di atasnya ialah Bangkok, Hongkong, New Delhi, dan Seoul.

Terdapat kurang lebih 16 makanan dan dua minuman lokal khas Bandung yang masuk ke dalam jajaran rekomendasi Tasteatlas melalui web resmi mereka. Dua makanan favorit khas Kota Bandung yaitu batagor dan mi kocok berhasil mendapatkan poin tertinggi sekitar 4.5.

Bandrek khas Bandung memiliki skor 3,8 bintang dari semua ulasan, dan bajigur pada nilai 3,3. Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia, Sandiaga Uno juga merespon dengan bangga.

Sandiaga Uno juga mengatakan bahwa Bandung yang kini masuk dalam jajaran kuliner terbaik di Asia akan meningkatkan pariwisata di Jawa Barat dan seluruh Indonesia

“Semoga dengan masuknya Kota Bandung di daftar kota dengan kuliner terbaik di Asia bisa meningkatkan jumlah wisatawan, baik dalam negeri maupun dalam jangkauan Mancanegara untuk bisa datang ke Bandung dan mencicipi langsung kuliner terbaik,” Jelas Sandiaga Uno.

Baca Juga: Inilah Alasan Sungai Amazon Tidak Memiliki Jembatan

Selain itu Sandiaga Uno juga mengatakan bahwa hal ini dapat mendorong juga proses pemulihan ekonomi serta membuka lapangan kerja seluas-luasnya di Kota Bandung.

Apa makanan tradisional Kota Bandung yang jadi favorit Brava Listeners?

Penulis: Fadia Syah Putranto

The post Makanan Tradisional di Kota Bandung Jadi yang Terbaik di Asia appeared first on 103.8 FM Brava Radio.

Berikut beberapa destinasi wisata kuliner yang berada di Dubai.

1. At.mosphere

At.mosphere merupakan restoran yang terletak di gedung tertinggi di dunia, Burj Khalifa. At.mosphere terletak kurang lebih 442 meter dari tanah, tepatnya di lantai 122.

Ada 2 cara menikmati At.moshpere, datang ke The Restaurant, atau ke The Lounge.

Di The Restaurant Anda dapat memesan berbagai macam menu yang tersedia dan minuman pada umumnya.

Selain itu, di The Restaurant juga tersedia ruangan “Private Dining” di mana hanya ada 16 kursi tersedia untuk konsumen.

Sedangkan di The Lounge, Anda akan dihibur alunan musik, pertunjukkan, dan lainnya. Ada juga ruangan “High Tea” yang menyediakan sensasi minum teh.

2. Pierchic

Pierchic merupakan restoran seafood yang terletak di Hotel Jumeirah. Pierchic memberikan Anda kesan makan di pinggir laut karena lokasi yang benar-benar di ujung dermaga Al-Qasr, yang merupakan bagian dari Hotel Jumeirah.

Anda dapat menikmati makanan seperti kerang, sashimi, lobster dan ikan segar di Pierchic.

Selain memanjakan lidah Anda, Pierchic juga menawarkan pemandangan laut yang indah, serta Teluk Arab, Garis Pantai Dubai, Palm Jumeirah, dan Burj Al Arab.

Pierchic memiliki Pierchic Bar dan Pierchic Lounge. Pierchic Bar terbuka untuk umum sedangkan Pierchic Lounge bersifat private.

Pierchic dapat Anda reservasi untuk acara spesial seperti ulang tahun atau yang lainnya.

3. Pai Thai

Pai Thai masih terletak di Hotel Jumairah. Berbeda dengan Pierchic, Pai Thai merupakan restoran yang bertema negara Thailand.

Untuk makan di Pai Thai, Anda perlu menaiki perahu yang disediakan oleh Hotel Jumeirah. Pai Thai menawarkan pemandangan terusan air Madinat yang tenang.

Pai Thai menyediakan menu-menu khas Thailand mulai dari makanan pembuka seperti sundried crispy beef with coriander, garlic and chilli sauce, atau makanan utama seperti river prawns with creamy red curry sauce, kaffir lime leaves and red chill.

Anda dapat menikmati makanan sambil merasakan suasana romantis yang dibuat oleh Pai Thai.

4. Ewaan

Ewaan terletak di hotel The Palace Downtown Dubai. Restoran ini menyediakan makanan khas Arab. Suasana Ewaan juga dibuat sedemikian rupa sehingga kesan Timur Tengahnya sangat kental.

Ewaan juga menyediakan buffet untuk makan sepuasnya, serta beragam pilihan mezzeh.

Ewaan juga memiliki Ewaan Lounge yang terletak di luar ruangan, didesain menyerupai tenda-tenda Arab. Ewaan Lounge terletak persis di sebelah kolam renang. Anda juga dapat mendengarkan live music di sini.

Setiap Jumat, Ewaan menyediakan brunch dengan menu tradisional Arab dengan demonstrasi masak secara langsung. Terdapat pilihan pastri dari beragam belahan dunia.

5. Buddha Bar

Buddha Bar di Dubai merupakan salah satu dari sekian banyak cabang yang terdapat di dunia. Buddha Bar terletak di tengah Dubai Marina, di dalam Grosvenor House.

Terdapat patung setinggi 4 meter terletak di bar utama dan area makan. Buddha Bar menyajikan menu ala Tiongkok, Thailand, dan Jepang.

6. Prime68

Prime68 terletak di Hotel JW Marriot Marquis Dubai. Seperti namanya, Prime68 tepatnya terletak di lantai 68 hotel tersebut.

Prime 68 terkenal dengan makanan steak-nya. Daging beserta bahan baku lainnya merupakan bahan baku berkualitas tinggi, disajikan secara elegan dan modern.

Prime68 memberikan pemandangan cakrawala Dubai. Semua bahan makanan dan minuman di Prime68 dirawat dan dijaga secara khusus.

Brava Listeners, terus dengarkan Brava Radio di 103.8 FM atau bisa melalui streaming di sini.

[teks Bimo Wicaksana / sumber berbagai sumber | foto berbagai sumber]

Baca juga:
Stephen Curry dan Kevin Durant kembali perkuat Golden State Warriors
Bocoran paling baru tentang iPhone 8
Strategi menjaga gaya hidup sehat dan tetap aktif

The post 6 destinasi wisata kuliner di Dubai appeared first on 103.8 FM Brava Radio.

Apabila smoothies biasanya dikonsumsi hanya untuk minuman, kali ini smoothies disajikan dalam mangkuk dan berisi smoothies buah kental dengan paduan beberapa potong buah segar, kacang-kacangan serta biji-bijian.

Namun, apakah makanan ini dapat dibilang sebagai menu makanan sehat? Berikut pendapat dari salah satu pakar gizi Indonesia!

Ahli gizi Rita Ramayulis, DCN, M.Kes mengatakan sajian ini dikatakan lengkap karena dalam proses pembuatannya terdapat protein yang bisa didapatkan dari susu, kacang-kacangan ataupun biji-bijian.

Sedangkan lemak baiknya juga didapatkan dari biji-bijian dan alpukat serta seratnya juga terpenuhi karena dicampur dengan buah-buahan.

Jika dibandingkan dengan makanan lengkap, porsi smoothies ini juga memiliki kalori yang lebih rendah. Hal ini dikarenakan smoothies hanya mengandung karbohidrat yang berasal dari buah bukan pati (seperti jagung dan nasi).

“Smoothies ini dapat menguntungkan untuk orang-orang yang memiliki berat badan berlebih dan juga baik untuk orang yang jarang konsumsi sayur dan buah,” jelas Rita.

Namun bagi Anda yang sudah memiliki berat badan rendah, jangan mengkonsumsi smoothies bowl sebagai makanan pengganti. Sebaiknya dikonsumsi sebagai makanan pelengkap saja.

Brava Listeners, terus dengarkan Brava Radio di 103.8 FM atau bisa melalui streaming di sini. [teks Gabriella Sakareza / sumber detik.com | foto brit.co]

Baca juga:
BMW siap meluncurkan BMW X2
Belum ada kepastian Ozil dan Sanchez lanjut bermain di Arsenal
LaFerrari spesial terjual 7 juta dolar AS

The post Apakah smoothies bowl termasuk makanan menyehatkan? appeared first on 103.8 FM Brava Radio.

Dalam bahasa Vietnam, Do An sendiri berarti makanan. Nah, jenis makanan yang bisa Anda cicipi di sini di antaranya adalah, Hu Tieu Xao atau kwe tiau goreng Vietnam, Banh Xeo atau Crepes a’la Vietnam isi ayam & udang, Banh Mi Ga atau sandwich ayam panggang khas Vietnam, Com Ca Chien Sot Tieu Den atau ikan dori lada hitam dengan nasi & salad, dsb, hingga lebih dari 30 menu utama.

Ada 3 jenis salad yang bisa dicoba, 18 appetizer untuk dirasa, dan 6 dessert yang menggugah selera.

Awali perjalanan kuliner Anda dengan appetizer Goi Cuan – fresh spring roll khas Vietnam dan Bo Du Du – fresh green papaya salad with beef yang segar dan sehat.

Pas di musim penghujan ini, akan tepat jika Anda menikmati semangkuk Bun Bo Hue – spicy beef noodle sopu Hue style yang pedas sebagai main course.

Kalau mau menu nasi, silakan coba Bo Luc Lac Com Sot Ca – garlic beef with tomato rice, fried egg dan salad yang lezat.

Bukan hanya sekadar untuk makan siang dan malam, Do An juga tepat untuk sekadar coffe break Anda. Nikmati kopi Vietnam yang langsung diimpor dari negara asalnya.

Do An Vietnamese Restaurant bisa Anda temui di, Cilandak Town Square, Epicentrum Walk, PIK, Menteng Central, Mall Kelapa Gading, dan PIM 1. Dengan jam buka dari pukul 10 pagi hingga 12 malam. [Sumber Cosmopolitan.co.id | foto Do An]

The post Nikmati kuliner Vietnam di Do An appeared first on 103.8 FM Brava Radio.