Kuliner Indonesia yang kaya cita rasa dan bumbu selalu menjadi produk bisnis yang menjanjikan. Hal inilah yang dilakukan tamu The Captain kita minggu ini.
Berawal dari resep warisan keluarga peninggalan sang Nenek, dan pengalamannya tinggal di Paris, Perancis, negara yang sangat menghargai budaya kuliner, Ia akhirnya membuka restoran bergaya kedai, dengan menu masakan Indonesia.
Ia juga melebarkan sayap ke bisnis catering, termasuk menyiapkan 5000 nasi box setiap hari selama Asian Games 2018 berlangsung, dan juga acara-acara resmi di Istana Negara. Kini, ia mengeluarkan inovasi baru, yaitu lauk siap saji khas Indonesia dalam bentuk frozen.
Nah Brava Listeners, siap-siap lapar ya, karena kami akan membahas seluk beluk bisnis kuliner Indonesia di The Captain besok, bersama CEO Umara Group, Adhia Absar Arryman.
https://www.instagram.com/p/Bzel6ObAhyv/
Dengarkan The Captain with Steny Agustaf, Setiap Kamis, jam 8 – 9 di Brava Radio. Anda dapat mendengarkan siaran Brava Radio melalui tautan ini!
https://www.instagram.com/p/Bzck2vrAMVG/
