Ibukota Indonesia bertambah kesemarakan kulinernya dengan bergabungnya Vue46 dalam daftar kuliner terbaik di Jakarta.
Vue46 merupakan restoran fine-dining Prancis milik grup Les Amis, yang pertama kali membuka restorannya di Singapura.
Kata 46 di belakangnya, merujuk pada lokasi tempatnya meracik menu-menu istimewa, yakni di lantai 46, gedung The Plaza, Jakarta Pusat. Vue46 memiliki kapasitas terbatas, hanya untuk 52 orang saja.
Memiliki desain interior yang modern dan kontemporer, seperti mencerminkan menu sophisticated yang ditawarkannya.
Executive chef Les Amis, Sebastian Lepinoy menunjuk chef Kentaro Komoda yang pernah bekerja di bawah komando Joel Robuchon selama bertahun-tahun untuk memimpin dapur Vue46.
Vue46 menawarkan 4-course menu makan siang atau lunch express menu bagi Anda yang tidak memiliki banyak waktu untuk makan siang. Sementara untuk makan malam, Anda dapat menikmati Le Menu Classic yang terdiri dari 6 menu atau Le Menu Signature, sebuah menu 8-course.
Sebelum pilihan menu yang Brava Listeners pesan hadir di meja, silakan cicipi complimentary bread-nya, dengan tiga rasa yang berbeda.
Menikmati menu Prancis di ketinggian lantai 46 dengan pemandangan keindahan Jakarta, sebaiknya masuk dalam daftar kunjung perjalanan kuliner Anda. [sumber Harpersbazaar.co.id | foto anakjajan.com]
- Harper’s Bazaar Indonesia Asia NewGen Fashion Award (ANFA) kembali hadir di tahun 2024! - Mar 7, 2024
- Farah Tubagus - Dec 22, 2023
- Joshua Nafi - Dec 22, 2023
