Makan ala Prancis di L’Avenue

271
l'avenue

l'avenueL’Avenue, destinasi perut kenyang yang satu-satunya terletak di Hotel Hermitage. Chef Guillermo Varela Mata, yang berasal dari Barcelona, Spanyol, tidak segan memasukkan cita rasa Indonesia ke dalam makanannya.

“Kuliner Prancis sudah tidak pas untuk era modern ini, maka saya beri kombinasi sentuhan Indonesia untuk memperkaya rasa,” jelas chef yang pernah berkutat di dapur restoran Ku De Ta, Bali. Salah satu signature dish di sini adalah Grilled Mahi-Mahi dan Marinated Chicken Breast. Selain sentuhan klasik Prancis dalam jamuan, restoran di kawasan Menteng ini masih pula menyimpan kesan vintage, dari sisa-sisa bekas gedung telekomunikasi tahun 1923.

Di samping elegan, privasi pun terasa. Kami pikir tempat ini cukup tepat bagi Anda untuk melamar pasangan. Jikapun Anda sudah menikah, Anda pun tetap bisa melamarnya kembali, bukan?

Alamat:  Jl. Cilacap, Menteng, Kota Jakarta Pusat, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 10310
Telepon: (021) 31926888

Sumber: esquire.co.id

Redaksi