Makanan tradisional bisa dijadikan pelarian ketika mulai bosan dengan kuliner modern atau yang bergaya Eropa. Salah satu rekomendasi yang bisa Anda coba adalah Mama Malaka.
Dari namanya sudah cukup jelas kalau restoran ini menawarkan masakan khas Malaka atau melayu. Bagi lidah orang Indonesia, jenis kuliner ini tentu tidak asing karena ada kemiripan dengan masakan Nusantara, khususnya dari daerah Sumatera.
Tapi, ada kekhasan tersendiri yang dimiliki Mama Malaka. Percampuran rasa antara masakan Tiongkok, India, Arab dan masakan-masakan khas Asia lainnya bisa menimbulkan rasa penasaran. Beberapa jenis masakan yang khas dari Mama Malaka antara lain nasi lemak, ayam hainan, kari juga roti canai.
Memiliki 7 outlet di Jakarta membuat Mama Malaka mudah untuk ditemui. Tidak hanya outlet di mall, Mama Malaka juga buka di food court sampai outlet sendiri yang cukup luas untuk acara gathering atau arisan. Yang unik, konsep semua outlet seperti memiliki benang merah yang akan membuat Anda seperti bersantap di rumah sendiri.
Selain penggunaan lantai yang merupakan perpaduan antara lantai vinyl dan lantai keramik berpola, ciri khas lain juga terdapat di langit-langit yang dihiasi dengan sangkar burung yang berfungsi sebagai tempat lampu. Sebagai hiasan, toples berisi rempah-rempah terlihat berjajar di sekitar restoran ini.
Mama Malaka hadir di Grand Indonesia, Bintaro Xchange, Lippo Mall Karawaci, Transmart Carrefour Super Center, Aeon Mall, Kebun Jeruk, dan segera buka di South Quater Fatmawati.
[Sumber: 87.6 Hard Rock FM | Foto: Mama Malaka]
- Harper’s Bazaar Indonesia Asia NewGen Fashion Award (ANFA) kembali hadir di tahun 2024! - Mar 7, 2024
- Farah Tubagus - Dec 22, 2023
- Joshua Nafi - Dec 22, 2023
