Ragusa & Zangrandi Masuk Daftar Es Krim Paling Ikonik di Dunia

Jul 25, 2023

200

Anda tentunya tidak asing dengan es krim ikonik asal Indonesia, Ragusa dan Zangrandi. Kedua kedai es krim tersebut pun masuk dalam daftar 100 es krim paling ikonik versi Taste Atlas.

Ragusa Es Italia merupakan kedai es krim tertua yang ada di Indonesia. Ragusa didirikan pada 1932 oleh kakak beradik asal Italia, Luigi dan Vincenzo Ragusa.

Menurut Taste Atlas, salah satu menu otentik yang ada di Ragusa Es Italia adalah es krim spaghettinya.

“Es krim ikonik yang ditawarkan adalah es krim spaghetti, yang merupakan es krim vanila, cokelat, stroberi, atau durian yang dipress melalui mesin sehingga menyerupai spaghetti, dengan topping saus stroberi dan kacang-kacangan sehingga terlihat seperti sepiring pasta,” tulis mereka.

Selain Ragusa, ada kedai es krim Zangrandi yang masuk dalam daftar 100 es krim paling ikonik versi Taste Atlas. Kedai es krim asal Surabaya ini juga telah lama berdiri sejak 1930 dengan menawarkan arsitektur peninggalan era kolonial Belanda.

“Zangrandi Ice Cream adalah toko es krim yang mapan dan sangat dihormati, dengan arsitektur art deco yang berasal dari era kolonial Belanda,” tulis laman tersebut.

Menu es krim yang paling ikonik di Zangrandi menurut Taste Atlas adalah tutti frutti. Es krim tersebut perpaduan rasa buah yang menyegarkan dan manis.