Restoran di Bali bernama Koral Restaurant berhasil menduduki peringkat pertama sebagai restoran terindah di dunia 2021. Hal ini diumumkan oleh situs perjalanan TripAdvisor baru-baru ini dalam bagian dari Travelers’ Choice Best of the Best 2021.
Situs perjalanan TripAdvisor mengumumkan penghargaan 20 restoran terindah di dunia 2021. Keindahan tersebut dinilai dari pemandangan interior yang ditawarkan serta hidangan hingga pelayanan di restoran itu.
Posisi pertama ditempati oleh Koral Restaurant, yang terletak di hotel The Apurva Kempinski Bali dan terletak di kawasan elite Nusa Dua. Dipilihnya Koral Restaurant dikarenakan seisi interior dari restoran tersebut menawarkan pengalaman yang berbeda dari hotel biasanya.
Di Koral Restaurant, terdapat akuarium raksasa yang mengelilingi meja makan. Hal ini membuat pengunjung restoran dapat menikmati hidangan sambil dimanjakan dengan beraneka biota laut yang berenang di akuarim raksasa tersebut.
Ini merupakan restoran pertama di Indonesia dan kedua di Asia Tenggara yang mengusung underwater restaurant. Koral Restaurant sendiri dibuka pada akhir tahun 2019.
Untuk menu makanan yang disediakan di Koral Restaurant juga tidak sembarangan. Mereka memiliki seorang Chef yang pernah bekerja di restoran Michelin bintang dua di Lyon, Prancis, yang merupakan juru masak masakan Eropa.
Harga yang ditawarkan dalam setiap menu hidangan pun bervariasi, mulai dari Rp750 ribu per orang untuk dua menu dan Rp950 ribu per orang untuk tiga menu hidangan. Untuk menu makan, Koral Restaurant menawarkan bedugul tomatoes, salmon gravlax, risotto, yellowfin tuna, poori chicken, lump blue crab, mango yuzu, dan hidangan seperti foie gras, wagyu, serta truffle. Sementara untuk minumannya, ada pilihan mocktail dan cocktail seperti mist negroni, aperol spritz, carribean, dan spiced ink mojito.
Meski begitu, pengunjung harus mematuhi peraturan yang ada di Koral Restaurant apabila ingin datang ke tempat ini. Peraturan tersebut diantaranya menggunakan dress code dengan tema resort chic, dan tidak mengenakan kaus tanpa lengan, celana pendek, dan sandal jepit.
Untuk jam makan malam pun, pengunjung dilarang untuk berfoto-foto. Hal ini dikarenakan demi kenyamanan dan melindungi privasi pengunjung lainnya.
Baca Juga : Apriyani Rahayu, Tukang Sayur Yang Sukses Raih Emas Olimpiade Tokyo 2020
Selain Koral Restaurant, juga terdapat restoran lainnya dalam 20 restoran terindah di dunia 2021 versi TripAdvisor. Berikut daftar Top Picture-Perfect Restaurants 2021 versi TripAdvisor Travelers’ Choice Best of the Best:
- Koral Restaurant, Bali, Indonesia
- Le Grill Restaurant, Republik Ceko
- DOR, Rumania
- I due Roccoli, Italia
- Tin Lung Heen, China
- The Grand Getaway by Grand Hyatt Kuala Lumpur, Malaysia
- Sabayon, Malaysia
- OPSO Dubai, Uni Emirat Arab
- Ristorante Pizza Incontro, Italia
- Mistico Restaurant, Brazil
- Samsha, Spanyol
- Entre Dos Fuegos, Spanyol
- Peach Blossoms, Singapura
- Sunset Monalisa, Meksiko
- Stag, Argentina
- El Mirador Restaurant, Meksiko
- La Colline Restaurant, Yunani
- Haoma, Thailand
- Craft, Inggris
- NEO Restaurant & Lounge, Turki
Penulis : Rifqi Fadhillah
- Harper’s Bazaar Indonesia Asia NewGen Fashion Award (ANFA) kembali hadir di tahun 2024! - Mar 7, 2024
- Farah Tubagus - Dec 22, 2023
- Joshua Nafi - Dec 22, 2023
