Dua Restoran Ini Menciptakan Menu Mungil Nan Lezat

44

Keduanya menempati dua bangunan kuno dengan arsitektur dan interior yang menarik. Esquina menyajikan tapas ala Spanyol, sementara Keong Saik Snacks berkonsep bistro. Baik tapas barmaupun bistro memiliki kesamaan menyajikan makanan yang disiapkan dalam tempo cepat (‘bistro’ berarti ‘cepat’ dalam bahasa Rusia).

Keduanya dikreasikan oleh Jason Atherton, anak didik chef tenar Gordon Ramsay. Jaraknya pun berdekatan, cukup berjalan kaki. Tapas enak dinikmati seusai jam kerja. Sajiannya secara visual menarik dan kaya rasa.

Nikmat, apalagi ditemani bir dingin untuk melawan hawa berkelembapan tinggi Singapura. Keong Saik Snacks menyajikan comfort food (juga dapat dimakan bersama-sama). Area alfresco-nya menjadi favorit kami, tempat yang enak untuk makan sambil mengobrol.

Sumber: esquire.co.id

Share it