Inilah 5 Jenis Minyak yang Baik untuk Penderita Kolestrol Tinggi

25
Inilah 5 Jenis Minyak yang Baik untuk Penderita Kolestrol Tinggi

Tidak bisa dipungkiri, makanan khas Indoenesia sering menggunakan minyak dalam proses pembuatannya. Namun, minyak sendiri disebut sebagai penyebab kenaikan kadar kolestrol dalam tubuh.

Supaya terhindar dari kenaikan kadar kolestrol, Brava Listeners bisa menggunakan 5 jenis minyak pilihan di bawah ini.

1. Minyak zaitun

Inilah 5 Jenis Minyak yang Baik untuk Penderita Kolestrol Tinggi

Pertama ada minyak zaitun yang baik digunakan untuk penderita kolestrol tinggi. Setiap satu sendok minyak zaitun hanya mengandung 119 kalori dan 14 gram lemak. Mengutip Everyday Health, sebagian besar lemak yang terkandung dalam minyak zaitun juga merupakan jenis lemak tak jenuh.

2. Minyak alpukat

Inilah 5 Jenis Minyak yang Baik untuk Penderita Kolestrol Tinggi

Perlu diketahui, minyak alpukat berasal dari buah alpukat yang mengandung 124 kalori dan 14 gram lemak per 1 sdm. Lemak dalam minyak alpukat sebagian besar merupakan lemak tidak jenuh dan bebas dari kolestrol.

3. Minyak jagung

Inilah 5 Jenis Minyak yang Baik untuk Penderita Kolestrol Tinggi

Setiap 1 sdm minyak jagung hanya mengandung 122 kalori dan 14 gram lemak. Kandungan lemak pada minyak jagung juga sebagian besar merupakan lemak tak jenuh. Minyak jagung juga tidak mengandung kolesterol.

4. Minyak kacang

Inilah 5 Jenis Minyak yang Baik untuk Penderita Kolestrol Tinggi

Selain memiliki aroma yang enak, kandungan vitamin E dan fitosterol dalam minyak kacang juga cukup tinggi dan bermanfaat bagi kesehatan jantung. Minyak kacang murni memiliki umur simpan yang lama dan salah satu titik asap tertinggi, yang membuatnya menjadi favorit untuk membuat tumisan.

5. Minyak kenari

Inilah 5 Jenis Minyak yang Baik untuk Penderita Kolestrol Tinggi

Terakhir adal minyak kenari yang cocok dijadikan sebagai dressing salad atau bumbu perendam. Minyak kenari juga mengandung mangan, tembaga, dan melatonin. Minyak ini juga tinggi asam alfa-linolenat (ALA), asam lemak omega-3 dengan manfaat pelindung jantung. Dalam 1 sdm minyak kenari umumnya mengandung 130 kalori dan 14 gram lemak.

Baca Juga: Melihat Fasilitas dabnHarga Kereta Panoramic dari PT KAI

 

Penulis: Fadia Syah Putranto

Share it